Добрый день, мой единомышленник Дмитрий Мыльников!

Вы пожелали, чтоб люди делились с Вами своими соображениями. Начинаю делиться.

У меня есть большие опасения, что экопоселения могут превратиться в обычные деревни, если городские жители, за неимением собственного опыта проживания в своих домах и работы на участках, позаимствуют этот опыт у жителей деревень.

Поясню ситуацию. Встаньте посреди улицы в деревне и поверните голову на право — мычат коровы, визжат свиньи. Поверните голову налево — та же ситуация в каждом дворе. Ответьте на вопрос: зачем деревенскому жителю 4 коровы и 10 свиней? Для себя?

Если я правильно понимаю идею, то 1 гектар даётся семье, чтобы накормить себя. И только себя! А не заниматься молочно-мясным бизнесом! Из-за высокой концентрации крупных животных, деревенские 40 соток превратились в фермы со всеми вытекающими.

Современный деревенский двор — это свалка из навозных куч вперемешку с мешками наворованного в колхозе корма, а окрестности деревни — пустыри, где на сено выкошена вся трава.

А те, кто имеет 50-80 соток, в основном, засаживают их картошкой и кукурузой тоже не для себя — для скотины.

Люди просто напоминают автоматы по обслуживанию животных: летом все разговоры и беготня по поводу сена, зимой в голове — только отёл. А за яблоками и помидорами едут на рынок!

Я не противник содержания животных для финансовой поддержки семьи и не лютый коровоненавистник, но посудите сами: местная корова даёт 8-12 литров молока в сутки.

Представьте, вот перед вами поставили ведро молока. И завтра — ведро, и послезавтра, и так каждый день. Даже большая семья не в состоянии будет выпивать и перерабатывать на сыр, сметану и др. ведро молока каждый день (только для себя!).

Через месяц на него смотреть никто не захочет. Вывод один: используя только 1 га и выращенное на нём, невозможно держать даже одну корову, тем более, что не осилишь сам получаемую от неё продукцию.

В лучшем случае, на гектаре можно держать одну козу. Трёхлитровки молока в день, чтоб сделать раз в неделю сыр и сметану для своей семьи и печь блины с пирогами, более чем достаточно.

Теперь по поводу самого молока. Итак, для кого природой предназначено молоко коровы? Для ребёнка коровы! Но не для взрослого человека.

Ладно, у наших детей, лет до пяти, ещё есть в организме ферменты, способные расщепить и усвоить коровье молоко, но у взрослых-то их нет, и, тем более, нет их у стариков, которым система внушает необходимость молока в их возрасте.

Уж сколько написано о том, что свежее молоко у нас в пузе гниёт, а не переваривается, и что если уж так привыкли, то пить лучше козье, а не коровье, но…

Тем более непонятно содержание в экопоселении свиней. С трудом представляю себе человека со свиным окороком в руке, убеждающего, что он — последователь идей Анастасии.

По моим подсчётам, чтобы обеспечивать себя всем необходимым из продуктов животноводства и не ложиться костьми, делая из гектара кормовую базу для животных, необходимо и достаточно держать 10-20 кур (на яйцо), 1 молочную козу (на молоко), 1 пуховую козу или овцу или 10-15 пуховых кроликов или 10 пуховых гусей (на шерсть и пух).

Даже в этом случае будет постоянно стоять вопрос о продаже козлят, крольчат и т. д. По крайней мере, четверть гектара пойдёт на сено и четверть — на выращивание зерна и овощей для животных.

Живу я в деревне 12 лет, поэтому, знаю, о чём говорю. Я не держу животных в приусадебном хозяйстве, поскольку я — убеждённый вегетарианец (и очень боюсь обидеть Вас своими рассуждениями, вдруг Вы — убеждённый невегетарианец).

Домашние коровы и свиньи — в общем-то, абсолютно искусственные виды животных и окажись они без человека и без тёплого сарая в дикой природе, то, если и не умрут от голода, так точно замёрзнут.

И мне очень хочется надеяться, что в экопоселениях, в наших родовых поместьях будет стоять запах кедров и цветов, а не навоза!

Теперь продолжу рассуждения по поводу используемой под посадки площади. Возможно, мои далёкие потомки и смогут питаться одними дикоросами, но мои дети увы — они любят каши, макароны и салаты с подсолнечным маслом.

Теперь, посмотрим, как, живя на гектаре, обеспечить себя этим делом. Считал ли кто-нибудь, сколько соток пшеницы, гречки, риса и подсолнечника надо посадить семье, чтобы долгой зимой питаться не только капустой с грибами?

Я имею в виду мой южный регион, где рис и подсолнечник успеют вызреть (безморозный период здесь — полгода).

Чтобы обеспечить себя мукой (то бишь, хлебом, пирожками, манкой, вермишелью) надо посадить соток 10 пшеницы, ещё соток 10 подсолнечника (с учётом того, что 5 соток выклюют воробьи) и соток 5 гречки — на радость пчёлам и тарелке для каши.

Если не будешь иметь на своём гектаре мощный ветряк чтобы обогреть теплицу с огурцами и помидорами, то про салаты будешь вспоминать только в конце лета.

С учётом этих расчётов, да плюс ещё ранее упомянутые полгектара для животных, возникает вопрос: а где же мне сажать сад, цветник, строить дом и размещать водоём?..